Этот день призван акцентировать внимание мира на роли, которую гастрономия играет в жизни человека. Он также призывает к улучшению развития сельского хозяйства, продовольственной безопасности, качества питания, устойчивого производства продуктов питания и сохранения биоразнообразия.
ФГБУ «Омский референтный центр Россельхознадзора» осуществляет свою деятельность в области ветеринарии, карантина растений, семеноводства и защиты растений, агрохимии, плодородия почв, качества и безопасности зерна, крупы, комбикормов и компонентов для их производства, а также побочных продуктов переработки зерна. В зону обслуживания учреждения входит город Омск и Омская область. Для осуществления своей деятельности учреждение обладает всеми необходимыми лицензиями, сертификатами и аккредитацией.
